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▲購買湯圓要注意有效日期及保鮮度。(圖/記者蘇晟彥攝)
記者趙于婷/台北報導
元宵節將至,臺北市政府衛生局前往超市、大賣場、湯圓飲食店、甜品店、傳統市場等處進行元宵湯圓食品抽驗,總計抽驗30件產品,包含25件湯圓產品(芝麻湯圓、花生湯圓、小湯圓、鮮肉湯圓、紅豆沙湯圓等)及5件配料(黑芝麻、紅豆、鮮肉餡等),檢驗防腐劑(含己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)及著色劑,也同時查驗產品包裝,結果均符合規定債務協商程序。
雖然本次檢驗符合規定,但衛生局提醒民眾購買湯圓時,還是要注意現場工作人員與環境的衛生狀況,更要注意食品的保存及鮮度。若有食品安全衛結婚貸款條件生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市02-27208889)轉7089。此次相關產品稽查結果,也可上臺北市政府衛生局網站查詢。
【選購湯圓房貸 利率 最低注意事項】
1.一般現場手工搖製的散裝湯圓,應注意製作場所之工作人員手部清潔衛生,例如不得留指甲、不得配戴飾物、不得塗指甲油、不得有傷口,並需穿戴乾淨之衣帽。
2.製造場所盛裝湯圓的容器及工作檯面、天花板、牆壁及地面應乾淨。
3.注意配料(如搭配湯圓煮食的紅債務清理法豆、八寶豆、芋圓等)的房屋貸款條件鮮度及保存方式。
4.完整包裝上應有有效日期標示,產品販售時有無依標示適當冷凍或冷藏保存(例如冷凍的產品,則應放置在-18℃以下冷凍櫃販售;冷藏的產品,則應置放7℃以下冷藏櫃販售),以保持產品最佳的鮮度及防止變質。
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